福州毛猪收购价开始回落
春节以来，福州毛猪收购价一路攀升，元宵后也没有如往年一样快速回落，而是逆势继续走高。上周，福州毛猪收购价达到8.1元/500克，创近一年新高，不过从昨天开始猪肉已经回落到了7.9元/500克，业内预计
...
一道具有深远意境的历史名菜:霸王别姬
原料：大草母鸡半只约1000克）、野生甲鱼1只约600克）、火腿1小块、枸杞10克、葱姜适量、胡椒粒15粒、香叶3-4片、盐适量。做法：1、先将母鸡清洗干净斩大块，火腿蒸熟切片；2、煮锅开水，关火后将
...
泉港涂岭猪脚美食节：猪脚飘香 新做法加入鲍鱼等食材
泉港涂岭猪脚美食节举办，新做法加入鲍鱼、虎尾轮等食材与猪脚同炖。本次大赛共吸引25支队伍参赛11月29日上午，第四届泉港涂岭猪脚美食文化节——“涂岭猪脚&rdquo
...
“冬至小年兜”食冬至圆 圆润不粘牙寓意大团圆
刚出锅的圆仔，香气诱人且不粘牙。将糯米粉团揉到一定软度后，就可以开始搓圆仔。核心提示昨天是冬至，泉州俗谚“冬至小年兜”。在老泉州人的记忆中，全家人会在这一天围在一起搓圆仔。如今
...
铁血棋局：胡惟庸案背后的皇权集权与丞相制度的终结
洪武十三年1380年）的南京城，一场血雨腥风的政治风暴席卷朝野——左丞相胡惟庸以“谋不轨”罪名被诛九族，御史大夫陈宁、中丞涂节等核心党羽相继伏法。这场看似针对个人的政治清算，却在随后十余年间牵连诛杀三
...